Bolo de Coca Cola

Ingredientes

•  6 ovos separados
•  2 copos de farinha de trigo
•  2 copos de açúcar
  
•  1 copo de coca cola
•  1 colher (sopa) fermento químico
•  1 lata de leite condensado
•  1 vidro de leite de coco
•  1 pacote de coco ralado

Modo de Fazer

• Bater as gemas com o açúcar. Adicionar a coca cola, mexa até dissolver. Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture até ficar homogêneo. Por fim coloque as claras em neve, misture e leve para assar.
• Quando estiver pronto, retire o bolo do forno. Ainda quente fure o bolo com o garfo. 
• Misture o leite condensado com o leite de coco e despeje no bolo, deixe penetrar bem e cubra com coco ralado.