Frango na Cerveja

Ingredientes

• 1 galinha cortada em pedaços
• sal, pimenta, louro
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (café) de cachaça
• 1/2 garrafa de cerveja branca
• 1/2 masso de tempero verde
• 2 colheres (sopa) de creme de leite ou nata

Modo de Fazer

• Tempere o frango com sal, pimenta, suco de limão e as cebolas picadas. Frite o frango na manteiga até dourar;
• Juntar a cachaça e flambar o frango. Quando apagar o fogo junte a cerveja e o louro e cozinhe por 20 minutos;
• Acrescente o creme de leite e o tempero verde. 
• Sirva com arroz branco e batata palha ou purê de batatas.