Bolo de Cenoura

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 cenouras
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de azeite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento químico

Modo de Fazer

• Bater no liquidificador a cenoura, os ovos, o azeite e o açúcar.
• Coloque a mistura na batedeira e acrescente a farinha e o fermento.
• Leve para assar.