Rapadurinha

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim cru
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de leite ou água

Modo de Fazer

• Bata o amendoim no liquidificador e coloque em uma panela.
• Acrescente os outros ingredientes, misture bem e cozinhe até desprender da panela.
• Despeje em uma forma untada.
• Corte e sirva frio.