Arroz Carreteiro

Ingredientes

•  ½ kg de carne de gado
•  3 colheres (sopa) de gordura
•  1 cebola picada
  
•  sal 
•  tempero verde
•  3 xícaras (chá) de arroz
•  1 tablete de caldo de galinha

Modo de Fazer

• Fritar a carne na gordura, acrescente a cebola e frite bem.
• Coloque o arroz, o tempero verde, o sal, o caldo de galinha e água suficiente para cobrir tudo. Cozinhe até o arroz ficar macio.