Polenta

polentaIngredientes
  • 3 xícaras de água fria
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • sal a gosto

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes na panela, misture bem e leve ao fogo.
Cozinhe até a consistência desejada, se desejar mais firme acrescente mais farinha e após cozida vire em um refratário.

OBS: Pode-se acrescentar caldo de galinha, queijo ralado e tempero a gosto.


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