Molho de Guizado

Ingredientes

• 1/2 kg de guizado (carne moída)
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• tempero verde a gosto
• 2 ovos cozidos e picados
• sal a gosto

Modo de Fazer

• Coloque na panela o óleo, a cebola, o tomate e o guizado doure um pouco.
• Adicione o tempero verde e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar.
• Quando estiver cozido misture os ovos picados.

OBS: este molho pode ser utilizado para acompanhamento de arroz, massas, ou até mesmo para rechear empadas. Se quiser adicione milho verde, ervilha etc..