Massa para Panquecas

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 colher (chá) fermento químico em pó

Modo de Fazer

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Faça as panquecas em uma frigideira untada com um pouco de óleo. Toste a massa dos dois lados.
• Recheie a gosto. Enrole e leve ao forno para aquecer

Sugestão de recheio: molho de carne moída ou frango desfiado. Você pode cobrir as panquecas com molho de tomate ou molho branco e queijo parmesão.