Feijão

Ingredientes

• 1 xícara de feijão
• 2 xícaras de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• Alho, cebola, tempero verde picado, sal a gosto
• 1 colher (sopa) farinha de trigo

Modo de Fazer

• Limpar o feijão. Ele pode ser deixado de molho antes de cozinhar, isso fará com que cozinhe mais rápido. Use a água do molho para não perder os nutrientes.
• Coloque o feijão e a água na panela de pressão e cozinhe em torno de uma hora.
• Em outra panela esquenta o óleo, acrescente o alho, a cebola, o tempero verde e deixe fritar. Acrescente a farinha de trigo e frite mais um pouco.
• Coloque na panela do tempero o feijão e o sal e deixe ferver até servir.