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- Familiarizar-se com a receita escolhida;
- Verificar se os ingredientes são de boa qualidade;
- Acompanhe a receita em todos os passos, prestando atenção à ordem de utilização dos ingredientes;
- Observe o tamanho necessário do recipiente que deverá usar;
- Respeite a medida e o peso dos ingredientes;
- Não altere os ingredientes, a não ser quanto ao tempero;
- Coloque todos os ingredientes em cima da mesa;
- É importante utilizar ovos e manteiga em temperatura ambiente;
- Inicie o trabalho após ler cuidadosamente a receita escolhida, esclarecendo toda e qualquer dúvida que possa surgir quanto a sua boa execução.
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