Chimia de Laranja

Ingredientes

• 1 laranja com casca e sem sementes
• 3 laranjas sem casca e sem sementes
• 500 gramas de açúcar se as laranjas forem pequenas ou 1 kg de açúcar se as laranjas forem grandes

Modo de Fazer

• Coloque o açúcar na panela;
• Bata a laranja com casca no liquidificador e acrescente ao açúcar;
• Bata no liquidificador as outras três laranjas e também acrescente elas no açúcar;
• Leve ao fogo mexendo sempre. Quando levantar fervura tampe a panela e deixe cozinhar 15 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Durante este tempo mexa para não queimar.